1. preparare il caffè (circa 6-8 tazzine), io ho la moka grande >> 8 min
e versarlo in una ciotola, non zuccherarlo
2. intanto preparare una crema con una vaschetta di mascarpone, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo (girare sempre dallo stesso verso >> 3 min
3. montare la panna
4. preparazione:
>in una pirofila mettere i savoiardi imbevuti velocemente, e solo su un lato, nel caffè (lato imbevuto verso l'alto)
> stendere la crema
> stendere la panna
> spolverare di cacao zuccherato
> ripetere l'operazione
> FINITO!!!
E' buono anche così, ma come si sa il tiramisù si gusta freddo, quindi io l'ho lasciato in frigo (almeno 2 ore)
Nessun commento:
Posta un commento